NOTRE HISTOIRE
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Basée au Pays Basque depuis 2007, Pain Traiteur fabrique des grandes plaques de mie destinées à la RHF. Notre siège social se situe en Navarre.
L’aventure commence par la rencontre du continent américain et de la vieille Europe. Pour l’histoire, notre savoir-faire est originaire d’Argentine avec “El Pan de Miga” et nous l’avons associé à notre parfaite connaissance des techniques de la boulangerie française pour élaborer nos recettes! L’alliance de ces deux richesses vieilles depuis plus de 100 ans ont donné naissance à Pain Traiteur.
Nous fabriquons aujourd’hui avec une recette minimaliste d’ingrédients afin de perpétuer la pure tradition boulangère. Nos gammes de produits conventionnelle et bio sont 100% sans croûte et maxi format (300mmx400mm)
comprenant un maximum de 8 ingrédients sans conservateurs.
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NOS VALEURS
HUMAIN EXPERTISE INNOVATION FLEXIBILITÉ
Nos engagements
Nous sommes fiers de la qualité de nos produits qui se traduit par les certifications BRC et IFS. Cela s'inscrit dans notre démarche RSE, un engagement essentiels que nous tenons à avoir auprès de nos clients.
Notre démarche Clean Label
Après avoir sélectionné méticuleusement nos matières premières, notre approvisionnement se fait dans un rayon maximum de 30 km du site de production. Notre démarche se concrétise dans l'élaboration de recettes minimalistes comprenant un maximum de 8 ingrédients sans conservateurs, bien-sûr!
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra.